根据葡萄酒与烈酒数据分析公司（IWSR）报告预计，从2018年至2022年，全球调和威士忌消费量年均将上涨2%，单一麦芽威士忌消费量年均上涨4.1%。同期，中国调和威士忌消费量预计年均增长7.5%，增长速度将在全球前20大市场中排名第二。

 

近年来，中国消费者的饮酒偏好逐渐发生变化，以高端苏格兰威士忌为首的威士忌产品日益获得中国消费者，特别是80、90后消费群体的青睐，威士忌文化已经成了新一代消费者追逐的对象，享用威士忌也逐渐成为了人们偏好的社交习惯。

 

这一点，从天猫此前发布的威士忌消费趋势报告中可见端倪。报告显示，在消费场景方面，74%的用户会约亲近的朋友一起共同品尝美酒。

 

与此同时，有业内人士表示，中国消费者对于威士忌已经不再单纯满足于产品，多样化的消费体验才是吸引他们的关键。

 

有人享受威士忌带来的微醺感觉；有人为乐趣而饮，享受通过威士忌结交志同道合酒友的过程；有人因为威士忌的出现，为自己的职业道路确定了新的方向……

 

 

始于威士忌的打开自己

 

两年前，Max在机缘巧合下了解到百瓶APP，知道社区里驻扎着一群如他一般热爱威士忌的酒友。

 

在刚接触百瓶的一个月里，他不曾发表内容。后来，社区动态刷的多了，Max开始尝试在百瓶上分享自己的生活，发出自己的声音。

 

加入百瓶的三个月后，社区举办了“一支会百瓶”活动，每个人带着自己那支酒，去交换喝到另外一百多支好酒的机会。

 

Max带着紧张、期待的心情，参加了这场活动，和酒友们一起交流品酒感受和心得。得益于本次活动的良好体验，他打开了自己，结交了许多朋友，更愿意在百瓶上去分享，去跨城参与活动。

 

 

 

 

对威士忌的热爱，影响了Max的社交范围，也为他的职业道路提供了另一种选择。

 

“威士忌的出现，让我这二十多年来有了真正的喜欢，并觉得这是我能喜欢一辈子的东西。”因为热爱，Max产生了从事威士忌相关行业的想法。

 

但Max觉得，如果进了单一品牌的洋酒公司，每天接触的都是风格类似的威士忌，实在无趣。而百瓶作为行业的中间平台，能够接触到全世界不同风味的威士忌，顺理成章地成为他的第一选择。

 

而为了能进入百瓶总部，Max使尽浑身解数，想尽了办法。功夫不负有心人，如今他已成为百瓶的员工，身披双重身份，每天与酒、与用户（也是酒友）打交道，做着他最爱的事情。

 

在百瓶，他成了威士忌“大佬”

 

2020年3月16日，挂靴牛成为百瓶大家庭的一份子，开始记录他的饮酒之路。

 

他被雪莉桶威士忌拉入了坑，喝了几个版本的多纳，发现口感与风味有差异。疫情期间在家办公，下载了百瓶APP一探究竟。每天早餐后，他都会去百瓶观看其他人的酒评和酒话。浏览了几天后，他发布了第一篇酒话，第一条酒评……

 

后来，测评互动多了，他获得“民间非主流酒评人”的头衔，在百瓶APP上开了威士忌专栏，发表了“新手入坑”、“新手进阶”、“威士忌自学笔记”等一系列干货和酒友们分享，认识了更多酒友，受到酒友们的推崇。

 

一转眼，挂靴牛和百瓶在一起出发已300多天，他也早已成为酒友们口中的大佬。他一直坚持“品饮美酒本质”，他把对威士忌的热爱，也延伸到了对百瓶的热爱中。

 

他说：“认识的人越来越多，乐趣越来越多，与百瓶的感情越来越深，可谓情比金坚。”

 

不知百瓶是否已经融入挂靴牛的生活，但肯定进入了他的梦乡——某天，他在梦中神遊到了百瓶总部，深入了解、一探究竟。醒来后，在他的百瓶专栏里写下了诙谐幽默的“独闯百瓶总部”穿越文，给线上酒友揭开了百瓶总部的神秘面纱。还是在5月20号那天，看似隐晦其实直接地表达了对百瓶的热爱。

 

这篇文章一经发出，就在用户中引起了热烈的反响，许多用户表示“也想来百瓶总部看看”。

 

 

 

 

为什么越来越多的人想来百瓶？

 

当越来越越多的中国年轻人开始倾向消费威士忌，越来越多的人想来百瓶，这样的趋势代表什么？

 

答案或许和业内人士说的那样，中国年轻的消费群体对于威士忌已经不再单纯满足于产品，多样化的消费体验才是吸引他们的关键。

 

在以“悦己”主导的消费语境之下，这届年轻人已经在追求更具精神享受的饮酒方式和高质量的社交环境。而百瓶的社交体验，恰好踩中了当下中国年轻消费者的喜好。

 

百瓶APP作为一个好玩专业的威士忌社区，百余媒体、行业意见领袖及品牌大使入驻，为用户提供快、新的品牌资讯和行业内容。PGC、PUGC、UGC全方位内容模式，打造威士忌领域独有的内容生态，为他们搭建了贴心的内容社区，聚集了无数潮人和年轻人。

 

那些想尽办法来百瓶的用户，正是被社区内容吸引。

 

 

 

 

如今，百瓶用户已经超过百万，日活用户已达到6万，他们在百瓶上交流互动，分享心得。在社区中的分享中，大部分用户不仅会晒出自己的饮酒故事，更会分享威士忌的饮用体验，对威士忌进行解读，为新手小白提供一些有用的经验。

 

另外，据了解自2020年8月，百瓶APP上线精选商店功能以来，吸引了大量威士忌官方品牌合作，直采自营的模式，消费者不用再担心威士忌鱼龙混杂，购买不放心的难题。

 

除了“为乐趣而饮”的核心理念外，百瓶商城“只卖正品行货”的权威性，也是吸引广大年轻威士忌消费者的重要原因之一。他们在对百瓶APP逐渐产生信任感和归属感，更愿意在百瓶上购买威士忌。

 

 

 

 

百瓶社区的出现，极大地激发了威士忌爱好者的分享欲，吸引了更多的人来百瓶分享自己的威士忌故事。同时，百瓶也让更多人在这里扩大了自己的社交范围，开启了自己的“威士忌之旅”。