说起中国的菜系，大家首先想到的就是粤、鲁、川、苏、浙、闽、湘、徽这八大菜系，其实还有一个是不容错过的菜系，那就是滇菜，也称“云南菜”。作为一个融合三地的菜系特点的滇菜，因其独特、神秘以及多元民族特色口味，让他成为众多吃货心中的“白月光”。

     云南物产丰富，素有“春天食花，夏天食菌，秋天食果，冬天食菜”之说。滇菜具有选料广、风味多的特点，以烹制山珍、水鲜见长。而近些年来，在云南本土的绿色食材、民族风味等优势的基础上，滇菜制作不断突破传统，在手法、技艺上进一步创新。随着“入京沪、下南洋”，滇菜不仅在全国得到广泛推广，也走出了国门，受到了外国友人的喜爱与追捧。滇菜的老味道，云南的生态食材，给予了昆明这座城市更加丰富多彩的饮食文化。

     如果你要问我，在昆明哪里的云南菜最地道？哪里的云南菜最齐全？哪里的云南菜最好吃？那我一定会毫不犹豫的告诉你是希望荟·耍街。作为新希望集团一力打造的春城首席滨水格调全景风情体验步行街。这里汇集了口味最地道、品种最齐全的云南本地的特色美食和小吃。红河的旱鸭、普洱的野菜、宣威的小炒等，云南各地特色美食可谓是应有尽有。除去这些，希望荟·耍街还有西餐、甜品、火锅、自助餐等各地特色餐饮，满足了日常休闲、工作聚餐、宴会宴请等需求。

     不仅如此，全国知名火锅品牌、知名KTV品牌、著名农博广场等一大波知名品牌也将陆续登录耍街。届时，你不仅可以在这里吃吃吃，还可以在这里买买买，更可以在这里嗨翻天！

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